Po celé stáročia, tento pokrm je považovaný za najdrahší a sofistikované vo svete. A to všetko preto, že hniezdo salanganov použiť na prípravu polievky, bohatá na vápnik, železo, horčíka a draslíka.

Okrem toho, že obsahuje 50% proteínov a 30% sacharidov. Vzhľadom k vysokému obsahu minerálov v hniezdach sa za to, že ich použitie je zriadenie zdravie dýchacieho systému, zabraňuje kašeľ pevnosť kostí zvyšuje, a dokonca podporuje dlhovekosť.

Tiež, aspoň v súčasnosti, na výrobu umelo hniezdo Salangany nemožné. Preto, tam je cena výrobku - 10.000 $ za kilogram.

Razený salanganov hniezdo v jaskyniach, kde hniezdia vtáci. Skôr, produkcia bol sprevádzaný určitým rizikom hniezd, pretože sa nachádza pomerne vysoká, pod oblúky jaskýň. Dnes, pre vtáky sú špeciálne podmienky, ktoré im umožňujú nižšie hniezda na stenách betónových konštrukcií.

Ihla v holene predpovedať osteoporózy

To menoval najpopulárnejší jedlo na svete

Lekári opísal zradu čaju

Zdraviu prospešné pivo?

Ďalšie novinky

Späť na úvod