Medzi mnohými ďalšími pozoruhodnými vlastnosťami, vláknina schopný otupiť pocit hladu. Uviedol to vedec Gary mráz Imperial College London, s odvolaním sa na štúdiu svojich produktov rozpad.

celulóza

  Ukazuje sa, že jedným z produktov rozpadu vlákniny pomáha orgánom riadenia hlad po vstupuje do mozgu. Kde Koncentrácia "hlad hormón" v zažívacom trakte, môže byť rovnaký. To dokazuje, že experiment s myšou vykonávať pri Imperial College.
 
  Jeho podstatou spočíva v nasledujúcom: hlodavce Fedu tučné jedlá, ale s pridaním zisku vlákien hmotnosti nižší, než je ich súdruhovia, ktorí tuku v potravinách, ktoré nie sú zaradené. Pre vysvetlenie tohto javu, Gary Frost používal skener, ukazuje, čo sa deje s acetátu (sám Spoločný mastná kyselina) vyrobené v čreve, v trávenie vlákniny.
 
  Skôr sa predpokladalo, že všetky z týchto mastných kyselín To sa metabolizuje v pečeni. Avšak sa ukázalo, že cesta acetát druhé - to úspešne do mozgu, kde sa usadzuje v hypotalame. A ako hypotalamus Je známe, že ovládanie hladu. Vedci testovali Jeho odhad zadaním v krvi acetátových hlodavce priamo. V týchto prípadoch hlad u myší bolo tiež úspešne potlačená.
 
  Ak sa ukáže, že acetát pôsobí podobným spôsobom, a ľudské telo tkanivo má veľa šancí, aby sa stal univerzálnym nástroj pre zníženie hmotnosti. Avšak, v ceste tejto technológie, existujú prekážky. Takže, nie je skutočnosť, že stravovanie tuku povedie k zbaviť tuku, pre potlačenie hladu acetátu osoba by musel mať tuk vysoké dávky. Možno, že schodnejšou je vývoj lieku na acetát alebo zmena štruktúry vlákna tak, aby zvyšovať svoje zázračné mastné kyseliny produkovanej v črevách. (Viac tu)

Diéty

Späť na úvod