Odborníci na výživu spočítali, spolu s psychiatrami "strednú cestu" v štýle jedlo, ktoré bude prínosom pre telo i ducha. Zamestnanci univerzity v Las Palmas de Gran Canaria a University of Navarra v štyroch rokoch študoval stravy viac ako 11 tisíc ľudí.
Odborníci zaujímalo, ako strave a kvalite života dobrovoľníkov. Ľudia boli povinní viesť denné denník s váhami:
1. To, čo som jedol dnes.
2. Aký je môj nálada.
3. Bol stres alebo deň prešiel ticho.
Výsledok experimentu ukázali, že najstabilnejší emocionálne podmienka je v ľudí, ktorých jedlo bolo najviac v blízkosti stredomorskej stravy. Základom toho je veľmi jednoduchá: veľa rýb, morských plodov, čerstvé ovocie a zelenina, olivový olej, orechy a strukoviny. To dovolilo červené víno - 150 gramov za deň.
Podľa vedúceho výskumu Patricia Enriquez Sanchez, je podobný strave môže užívať ako najviac zdravých stravovacích návykov pre našu psychiku, píše Daily Mail:
! Hlavné jedlá by mala vždy obsahovať obilniny, ovocie a zeleniny.
! Vodu môžete piť dva litre vody denne.
! To umožnilo umiernené užívanie vína, rýb, chudého mäsa a vajec.
! Avšak, hlavným zdrojom zdravých nenasýtených mastných kyselín z tuku - olivového oleja.
! Na vrchole pyramídy - cukor, cukrovinky, múčne výrobky. Je žiaduce mať viac ako dva alebo trikrát týždenne a v malých množstvách.
Zdroj
Diéty
Späť na úvod