Vzhľadom k tomu, že poskytovanie Power rýchlo rastúcu svetovú populáciu v dohľadnej budúcnosti hrozí, že sa stal vážnym problémom, vedci hľadajú spôsoby, ako pomôcť vyriešiť problém dodávok. To bolo sa dozvedel, že Novosibirsk odborníci Máme v úmysle lobovať za povolenie na ožarovanie potravín - to pomerne Nová technológia sa predpokladá, že predĺžiť trvanlivosť potravín, pri súčasnom zlepšení jej kvality.

Ožarovanie potravín

  Pre použitie technológie potravinárske vedci obhajujú ožiarenia Radiation Centre, ktorý sa otvoril v Novosibirsk-založené Ústav jadrovej fyziky SB RAS. Podľa odborníkov, Táto metóda umožňuje nielen udržať potraviny čerstvé po dlhšiu dobu, ale aj k zlepšeniu v ktorom je úroveň vitamínov.
Siberian odborníci Sú presvedčení, že vzhľadom na ožarovanie môže vyriešiť problém malého segmentu ruštiny výrobky na domácom trhu. V súčasnej dobe je podiel nákupov zahraničných Jedlo je pomerne vysoká, ako asi 30 percent hotové Ruskej výroby rýchlo stráca svoje vlastnosti komodít. Odborníci zdôrazňujú, že aj keď "expozície" a zvuky desivé, v skutočnosti, je táto technológia získava na sile v Európe a v Spojených štátoch.
 
  Pre porovnanie:
Ožarovanie potravín - tento vplyv ionizujúceho žiarenia na jedlo zabiť mikroorganizmy, baktérie, vírusy alebo hmyzu, ktoré môžu byť prítomné v ňom. Ožarované potraviny sa nestávajú rádioaktívne, ale v niektorých prípadoch môžu byť menšie chemické zmeny.
 
  Použitie nízkoúrovňové žiarenie ako alternatívny prostriedok hubenie škodcov ovocia a zeleniny To bol schválený americkým ministerstvom poľnohospodárstva. Okrem toho sa vedenie Kontrola kvality Food and Drug Administration poverila takéto spracovanie pre mäsové guľky hamburger, na odstránenie zvyškové riziko kontaminácie nebezpečnej črevnej palicu.
 
  Jedlo a Organizácia pre poľnohospodárstvo umožnila členským štátom, aby zahrnuli Expozícia technológie v národnom rastlinolekárskej programe. (Viac tu)

Priemysel Novinky

Späť na úvod