Potraviny bez mäsa, vajec a mlieka môže byť veľmi chutné a rozmanité, to je len nutné zahrnúť mozog a urobiť malú umeniya.Vot obedové menu, čo som urobil s pomocou svojich priateľov a rodiny.

Zeleninový šalát z Katie Odintsovo

Ekaterina Odintsovo   - Matka dva krásne deti Anton a Dina, ktorý nosí meno Nemcov   a sú veľmi podobné nášmu bývalého predsedu vlády. Káťa novinár z povolania, ale zároveň je to ušľachtilý a kulinarka vedie program o jedle na NTV káblového kanála. Ako Káťa vážne stará o udržanie štíhlej postavy, a mnohí z jej receptov - v mojom arzenálu. Tu je originálny a lahodný šalát, ktorý môže byť všeobecne žuť po celý deň, ak chcete schudnúť.

Dinochka Nemcov letné absorbuje lekcie varenia mamička Katie

Zeler (malý), jedno veľké repa, mrkva dve a dve zelené jablká. Všetky vyčistiť kože, na hrubé strúhadlo zem a zmieša. Zmier sa s tým a dieťaťom. Ale hlavné pranie tento šalát - v už! Je pripravená takto: šťavu z jedného citróna, lyžicu horčičné európskej (nie horké), olivového oleja - 2 - 3 lyžice. lyžice. Všetko sa mieša až takmer biele. Amazing paliva nielen pre zeleninovým šalátom, ale aj pre šalát, zelený šalát, paradajkovú uhorkou a akýchkoľvek iných zmiešaných občerstvenia.

Repy Šalát môžete pridať trochu zelene. Koriander a petržlenom chuť nebude kaziť

Hubová polievka môj otec

Je to veľmi jednoduché: musíme nasushit biele huby v lete. V našom dome všetkých zberačov, takže výrobky z dreva je k dispozícii v rôznych formách - sušených húb, mrazené, varené, nakladané a prešiel ... zhromaždené huby v lete, varené som trochu vody - sa ukazuje koncentrovaný vývar. Nalial som do plastového sudochki a dať do mrazničky. To je - klasickej verzie. Môžete sušiť huby, môžete jednoducho zmraziť čerstvé. Ak nie je k dispozícii biela - to vyhovuje všetkým, ale to bude veľmi, sorry, zle.

Zemiaková polievka s hubami - hosť nezvaný

Tak, mrazené koncentrát zriedi vriacej vody. Oddelene, smažiť na masle nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak strúčik, pridáme mrkvu, strúhaný na strúhadle. Žiadne voňajúce byliny je lepšie pridať - samotné huby sú veľmi voňavé. To všetko krása ide do vriaceho vývaru. O dve minúty neskôr, pápež pridal malú cestoviny a okamžite vypol sporák, aby vermishelka nestrávi. Žiadne zemiaky! To všetko vychutnať. Ukazuje úplne šialený polievku, ktoré môžu usrkávať sa vám páči. Off naozaj tvrdo! Tí, ktorí nie sú v súlade s poštou môžete pridať kyslou smotanou. Ale otec nikdy neurobil, veril, že duch huby krémových kradne. Pope skúsený hubári sa dá veriť!

Šrapnelu takmer pozabudnuté

Nechápem, prečo veľký zadok Perlovka odmietavým postojom vôbec, a to bez výnimky kuchárov?!. Ale jačmeň je spomenutý v Biblii 20 krát! Nevidel som ani raz, aby Vysotskaya alebo Jimmy Oliver   Použili sme snem. A márne: Jačmeň - obilnín úžasné, chutné, užitočné, s pôvodnou chuťou, ktorý je vhodný pre mnoho blyud.Ya dať do nálevu. Použil som ako ozdoba - stačí pridať vyprážané cibuľu a mrkvu. Niekedy, namiesto toho, niťovky hodiť do hubovej polievky. A teraz to hlavné. Ponúkam receptov bezmäsitých kel. Pre rodinnom obedu - Yum!

Plnené kapusta s krúpy - Yum!

Hľadám: mladé výhonky (to je už na trhu), huby, huby, cibuľa, cesnak. No perlovka.Razbirayu kapusta lístia na - bezútešný, samozrejme, okupácie, ale prípad, verte mi, stojí za to. Blanch vo vriacej vode po dobu niekoľkých minút. Jemne nasekaný cesnak (dva plátky) na miernom ohni smažíme do transparentný. Tam tiež pridať nakrájanú cibuľu a trochu zázvoru (nemôžete dať - ja jednoducho milujem chuť). Keď sa cibuľa spriehľadní - pridajte jemne nasekané huby. Krúpy sa varí na dlhú dobu, takže som sa variť to nakanune.Nu a teraz - kreativitu. Voňavé hmota zmieša s jačmeňom s pridaním ľubovoľných korenia. Milujem tymián a pridať trochu myaty.Akkuratno zabaliť všetku tú krásu v kapuste listu, potom, čo porazil silný základnej vrstvy z mäkkého kladiva. Ready-made kel - na rozpálenej panvici v oleji. Mierne opražíme a zalejeme malé množstvo zeleninový vývar. To je všetko. Aj slúži týmto plnené kapustné ľudovej umelca Ruska Olga Bogdanova. Povedala, že teraz jačmeň pôjde dole v jej každodennej strave - pretože sa jej to páčilo. Každý deň, tento pokrm je, samozrejme, nudiť, ale zachovať pružnosť pokožky (jačmeň obsahuje lyzín - kolagén, ktorý spomaľuje vznik vrások), niekoľkokrát týždenne - dostatok ...

Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod