Zlom pre 29-ročný Alexej Akhmetzyanova, kuchár Zelenodolsk (Tatarstan), bol moment, kedy váhy dokázal byť na približne 135 kg. Po dobu jedného roka stratil 55 kg, vyvinula svoj vlastný systém moci ... a zmenil zamestnanie!

- Od môjho detstva som bol kompletný, - hovorí Alexej. - Pred armáda vážil 100 kg, po ustálenej učeň kuchár, potom sa zdvihol k šéfkuchár jednej z reštaurácií a Kazan pokračovalo oživenie.

Na kíl pripomínal varenie časté zmeny kostýmu. Veľká hmotnosť bráni nielen osobný život, ale aj zdravie - chôdza, sa stal oveľa ťažšie, tlak sa zdvihol, išiel nosa krv, závrat. Ale ako schudnúť, ak ste neustále pracovať na vyskúšať jedlo? Príležitosť prezentovať počas nemocnice.

- Rozhodol som sa schudnúť sám, bez pomoci lekárov a liekov, - hovorí Alexej. - A môj hlavný chybou bolo, že som sa ostro znížený na minimálny denný príjem kalórií (500-700 za deň). Po dobu piatich mesiacov som stratil 35 kg, ale potom klesla - začal jesť všetko a po dvoch mesiacoch opäť skóroval 20 kg.

Po prvom zlyhaní, uchopil: proces úbytku hmotnosti nemožno brať ako obmedzenie v potravinách. Mladík začal kalórií denník, ktorý zaznamenal všetko, čo jedol, pochopiť, aké produkty, aby mu pomohla schudnúť. Avšak, on robil to pravidlo nebude konzumovať viac ako 1000 kalórií denne. Zároveň tenký a celá rodina Alexeja: Mami - 50 kg, pápež - 28 kg.

Priatelia na ulici ho nepoznal a prešiel. V záujme svojho cieľa Alex odišiel kuchársku čiapkou a presťahoval sa do zníženie platenej práce. Odmietnutej hody v reštauráciách a taxi jazdy, kúpil horský bicykel. Za dva roky sa mladý muž váži 78-80 kg s výškou 186 cm.

- Presťahoval som sa rozdeliť jedlo - šesťkrát denne - on odhaľuje tajomstvo. - Ráno som robiť štyri lyžice kaše, zmiešané s nízkotučným tvarohom, pridať nejaké sušené marhule, piť kávu bez cukru. Day obloha jesť čo sa zmestí do dlane, asi 100 gramov chudého mäsa, chleba a piť čaj s citrónom. Vo večerných hodinách - zeleninový šalát (v ľubovoľnom množstve), oblečený s jogurtom a kus chleba. Ďalšie trikrát môžem jesť jablko, tmavej čokolády alebo jogurt drink.

Zároveň Alex sa nezabil na bicykli, nie nútiť sám seba skrze silu šliapania. Aj keď dnes je bez napätia vinie 40-45 km (presne vzdialenosť od Kazane do Zelenodolsk). Každých 10 dní, umožňuje sa k "boot" deň, kedy môžete jesť obvyklé stravy výrobky v akomkoľvek množstve. A nehovorte svoje diétnu stravu.

- Len som jesť trochu inak, než väčšina - vysvetľuje Alex. - Kto je pomôcť ľuďom schudnúť, ktorí ma videli pred a po, veriť v seba. Píšem, dokonca aj zo zahraničia. Aj vytvoriť klub, všade tam, kde prístupné po tých, ktorí chcú schudnúť, druh klubu Overeaters Anonymous. Rád by som sa naučiť ich variť nízkokalorická, ale veľmi chutné. Nie ako dietológom a kuchár.

Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod