Vedci z Národného Austrálska univerzita sa odporúča, aby prísnejšie nákup hydinového mäsa v lete. Podľa odborníkov, v kurča z regálov supermarketov, pozorovali kmene E. coli, rezistentné na liečbu antibiotikami.

kurča

  Tento "objav" vedcov Prispel k tomu, že tam bol nedotklivou situácie. Dôležité je, že bakteriologická analýza zástupcovia vedy, nastavte rezistentné kmene s veľmi silnými antibiotikami, vrátane fluorochinolónov, ktoré oficiálne zakázaný pre použitie v potravinárskom priemysle - podrobnosti nahlásených údajov zahraničných médiách. Rezistencia voči antibiotikám môžu tiež objaviť, ak domáce zvieratá prijíma ich s jedlom,
 
  Tento záver silami vedy podozrivých špinavú hru Kuracie výrobcovia - však tieto Oni tvrdia, že zvieratá nemajú dostávať antibiotiká. Podľa odborníkov, nevyhnutné na ukončenie vyšetrovania, ktoré by určiť zdroj E. coli. Experti neskrývajú svoje znepokojenie s tými nájdený v kuracie nebezpečné baktérie. Pred niekoľkými rokmi, analyzovali vedci kura, ale všetko bolo čisté, E. coli a Bacillus nájdené v kurča nie je Boli to.
 
  Okrem toho, odborníci znepokojenie rýchlo rastie ako tempe rozvoja rezistencie voči antibiotikám infekčné agens. "Okrem E. coli, sa rýchlo mutující baktérie Campylobacter. Tento patogén - príčina bolesti brucha, vracanie a hnačka. Tam sú úmrtia a infekcie ", - informoval autor študovať.
 
  Objavený v kuracím mäsom bacily stávajú príležitostí pre vedcov znova pripomenula dôležitosť starostlivého spracovanie produktov pred ich a potrebu dodržiavať kanalizáciu varenie a kuchynskú hygienu.
 
  Všimnite si, že by samy o sebe Vedci počujem konfliktné radu. Takže, v poslednej dobe, British doktori vydal vyhlásenie, že kurča z obchodu nie je potrebné umyť od jeho bezprostrednej tepelnom spracovaní. V rovnakej dobe, Russian odborníci sa domnievajú, že táto rada môže byť nebezpečné. (Viac tu)

Priemysel Novinky

Späť na úvod