Britskí vedci odvodiť vzorec ideálneho sendvič so slaninou

Drví hlasnejší!

Britskí vedci vykonali rozsiahlu štúdiu, ktorá vyústila vo vzorci pre dokonalý sendvič so slaninou. Medzi najdôležitejšie faktory, ktoré určujú kvalitu varenie produktu, je výrazom pevnostné vlastnosti na lámanie chleba a chleba.

Počas trvala viac ako 1000 hodín výskumu boli testované asi 700 sendviče varianty, ktoré sa líšia v spôsobe rezania a stupňa dymové slaniny, použiť oleje (slnečnicový, olivový, zeleniny), ako aj dobu trvania a intenzitu opekania konečného produktu.

Podľa informácií, ktoré je objem kríza počas aktu hryzenie sendvič by mal byť 0, 5 decibelov. Optimálne zaťaženie, čo spôsobí deštrukciu vrstvy zrna, rozpoznal aplikáciu sily na 0, 4 Newton žuvanie povrchy zubov spotrebného výrobku. Tieto štúdie vyvrátiť prvý rozšírenú pochopenie chuťou a vôňou slaniny ako hlavný parameter určujúci integrálne hodnotenie kvality sendviče.

Rýchle občerstvenie robí ľudí mrzutý a chudobnými

Vedci dokázali, že jedlo vo fast foodoch môže byť škodlivé nielen pre zdravie, ale je tiež schopný ovplyvniť psychiku ľudí, čo z nich túžia a túžby po okamih dosiahnuť uspokojenie. Milovníci rýchleho občerstvenia neviem, ako sa uvoľniť. Dokonca aj zábavné pomoci osobe relaxovať, hamburgery fanúšikov vnímané prizmou netrpezlivosťou. Autori štúdie uskutočnenej na univerzite v Toronte, sa domnievajú, že táto netrpezlivosť sa odráža v nakladaní s peniazmi: ľudia dávajú prednosť získať okamžitú, ale malé finančné zisk, skôr než meškanie, ale oveľa podstatnejšie platby.

Lilac paradajky - strašidelné, ale užitočný

Vedci University of Oregon priniesol novú radu paradajok, ktoré majú fialovú šupkou a obsahujú množstvo živín, neobvyklé obyčajných paradajok. Pigment obsiahnutý v purpurových paradajky, pomáha znižovať riziko rakoviny a ochorenia srdca. Trvalo šesť rokov na odstránenie nové odrody. Avšak, aj napriek užitočnosti neobvyklých paradajok, vedúci výskumu profesor na University of Oregon, on povedal, že jeho purple paradajkovej sa predáva zle. Kupujúci sa boja, keď vidí tieto zeleniny na pultoch, povedal. Tiež, zatiaľ čo to je problém s chuťou ovocia, ktorý je odlišný od štandardu. Ale vedci pracujú na tom a dúfam, za niekoľko rokov mať za následok fialovej paradajky na potreby spotrebiteľov.

Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod