Čokoláda môže spôsobiť osoba, zmysel pre rovnaké brnknout ako ópium. Vedci zistili súvislosť medzi obeťami obezity a osôb trpiacich drogovej závislosti.
Výskumníci z University of Michigan zistili, že
čokoláda
v ľudskom mozgu vytvára efekt podobný vplyvu ópia. Tento druh mozgu neuropeptid volal enkefalínov. Tento endorphin má funkcie, ktoré umožňujú prirovnať ju k ópiu. U laboratórnych potkanov kŕmených čokolády, vyvinul silnú závislosť na tomto type potraviny.
Keď vedci vztýčené tieto krysy lieky, ktoré stimulujú chrbtovej striatum (a mozgu oblasť, ktorá produkuje enkefalínov), sumu jesť
Čokoláda
y "podsazhennyh" na to u potkanov zdvojnásobil. Medzitým, v mozgovom enkefalínov reaguje na spoločné molekulárnej receptory, ktoré sú citlivé na opiátoch k zníženiu bolesti a pre pocit potešenie.
Predchádzajúce štúdie našli súvislosť medzi chrbtovou striata a pohybu, a v poslednej dobe veda zistila, že to tiež hrá dôležitú úlohu v správaní, ktoré stimuluje túžbu po podpore. Ale hovoria vedci prvýkrát, priamu súvislosť medzi obeťami obezity a závislosti.
"Náš výskum ukázal, že mozog má komplexný systém, robí človeka nadmerné množstvo odmien, než bol prijatý - hovorí autor štúdie Dr. Alexander Difelitseantonio. - Same testovaný oblasť mozgu prichádza do činnosti, a keď ľudia vidia jedlo a keď sa drogovo závislí hľadajú drogy. Zdá sa, enkefalínov je príčinou zneužívanie ako potraviny a liečivá plán. "
Priemysel Novinky
Späť na úvod
