Úrad pre potravinárske inšpekcie a
Drug Administration zaregistrovať nový náhrada cukru,
tak, aby výrobok získal "zelenú" pre výrobu a predaj.
Sladidlo bol menovaný Advanta.
cukor
Advanta je schválený pre použitie pri výrobe
nealkoholické nápoje, žuvačky, zmrzlina, mrazené
dezerty, džemy a želé, ovocné šťavy a sirupy. Ako bolo oznámené s
zero-kalorickej sladidlo nezvyšuje hladinu glukózy v
telo.
Tento veľmi sladký Advanta: byť v ich chemických
vzorec sa priblíži k inému sladidlá aspartámu, nové náhradné
výrazne predčí to na intenzite chuti. Z tohto dôvodu,
dosiahnutie jeho sladkosť je potrebné, je oveľa menej. Vďaka konzumovať
je potrebné oveľa menšie množstvo Advanta má jeden
výhoda oproti aspertamom. New sladidlo nie je nebezpečný pre pacientov
fenylketonúria, vzácne a závažné genetické ochorenie metabolických
výmena spojená s rozpadom aminokyselín.
S práškom textúry, Advanta je rozpustný vo vode a
To zostáva chemicky stabilný aj pri vysokých teplotách, čo robí
možné ho použiť na pečenie. Stal sa šiestym sladidlo
v zozname úradne schválené v Spojených štátoch. Pred tým, že sa skladal z, ako
sladidlá, ako je aspartám, sacharín, sukralóza, neotam a acesulfam draselný. (Viac tu)
Priemysel Novinky
Späť na úvod