Výskumníci z University of Pennsylvania našli priamu súvislosť medzi ľahkú komunikácie a ľudskej lásky k korenených jedál. Ukazuje sa, že typ človeka, môžu priamo uviesť, ako sa človek vzťahuje k chili alebo karí.

korenené jedlá

"Od Cooks ocot, horčicu z rozrušenie," - povedala dievčina Alice od Lewisa Carrolla príbehu. Zdá sa, že nezmyselné a úplne nevedecký záver bolo nečakané potvrdenie. Avšak, Alice nebol úplne v poriadku - na horčice nie je naštvaná, ale naopak, veseleyut. Americkí vedci zistili, že z lásky   korenené jedlá   dôkaz pľúc prirodzenosti človeka Jeho družnosť a otvorenosť, a ich ochotou riskovať.

Fanúšikovia priateľským stretávaním, výlety a všetky druhy dobrodružstvo, ako to dopadá, radšej jesť štipľavú chuť, ktoré poskytujú rôzne korenia a korenia. Ale priaznivci najmenej rizikové spôsobu života, spravidla nemajú radi korenené jedlá. Tieto závery boli odvodené zo štúdie 184 nefajčiarskych dobrovoľníkov 18 až 45 rokov bez akýchkoľvek problémov, ktoré môžu mať vplyv na ich schopnosť podľa chuti. 63% účastníkov boli ženy.

Spočiatku, vedci identifikovali tendenciu každého dobrovoľníka k rizikovému správaniu a nových vnemov na osobitnom meradle. Potom sa všetci dostal určité množstvo kapsaicínu, aktívna zložka čili papričky, a žiadal, aby hodnotiť chuť pokrmu, na ktorú dodáva. Najmenej rizikové averziu ľudia rýchlo dať negatívne hodnotenie misky, a to znížila so zvýšenou závažnosťou. Ale medzi fanúšikmi rizika, naopak, korenené jedlá   To spôsobuje len pozitívny postoj. Tí istí ľudia sú najviac otvorené a komunikatívne. (Viac tu)

Psychológie

Späť na úvod