Nebezpečenstvo, že ľudské telo je soľ, pripomenul vedci z Emory University (Atlanta, USA). Skupina výskumníkov pod vedením Viola Vakkarino zistil, prebytok sodíka ovplyvňuje náš koronárnych ciev. Ukázalo sa, že angína môže "zarobiť" nielen kvôli časté kadidla, ale aj vzhľadom k ich kulinárske preferencie.
Pre ich štúdii vedci zúčastňuje 143 párov dvojčiat mužského pohlavia nad 50 rokov. Odborníci skupina Vakkarino odhadnúť, koľko účastníkov soľ štúdie jedli v priebehu roka a určiť ich denné kvótu. Potom, čo sa dokončili všetky matematické postupy, výskumníci začali ovládať merania, ktorá požiadala každá z druhej dvojča, aby soľ ich jedlo o niečo viac ako jeden je zvyknutí.
Rezerva miera vencovitých krovopotoka (RSKK) mužských odborníkov vypočítaných pomocou pozitrónovej emisnej tomografie bez zaťaženia a pri adenozínu záťažového testu. Výsledky na seba nenechali dlho čakať. Vedci zistili, že hodnota RSKK tí, ktorí mali mať viac slané potraviny, klesá hlboko pod úrovňou noriem stanovených (asi 10% v 1 "extra" gramov soli denne).
Pre porovnanie:
Ruskí odborníci na výživu radia svojim pacientom, aby jedli viac ako 3-4 gramov soli denne. Americkí odborníci na tejto otázke viac kategorický. Výbor odporučil, rýchlosť - 2, 3 gramy denne. Ľudia s chorými obličkami, vysoký krvný tlak, rovnako ako tí, ktorých vek prešiel pre ochranné známky v 30 rokoch, sa pripomína, že
škody zo soli
Ich zdravotný stav je veľmi veľký, a sú nútení znižovať denný kurz svojej spotreby na 1, 5 gramov.
Nahradiť tento produkt môže natriesoderzhaschy cesnak, morská soľ, bylinky a citrónovú šťavu.
Perfect korenie - "solezameniteli":
• zelená bazalka - 3 diely sezamovým semienkami - 1 diel soli - 1 ks.
• Zelená suché koriander - 1 diel ľanové semená (oni potrebujú usmažit) - 1 diel sladkou paprikou, suchý prášok - 1 ks.
• kôpor suchý - časť 1, lieskový orech (búšil) - 1 diel červená paprika bitter zem - časť 1.
• suché petržlen - 1 diel suché morské riasy Ground - 1 diel pozemné ľanové semená (musíte smažiť) - 1 ks.
• kôpor suchý - 8 kusov, láskavce semená bielom podklade - Časť 1, morská soľ, jemne mletý - Časť 1.
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
