Majonéza. Torty so smotanou.   Často sa pri výrobe pri výrobe majonézy a cukroviniek krmov použité strapcami izoméry mastných kyselín (TISZH). V označení na obale trans tuky sa skrývajú za slovo "hydrogenovaný" alebo "hydrogenovaný". Trans zle metabolizuje v ľudskom tele a vylučuje sa u žien po rakovine prsníka, a mužov - v žliaz s vnútornou sekréciou. To vedie k riziku vzniku rakoviny prsníka u žien a rakoviny prostaty u mužov.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod