Odborníci na výživu dôrazne odporúčame zapnúť na štyri jedlá denne, nesmieme zabudnúť ani na 40% stravy sú ovocie a zelenina. Ale niektorí ľudia dokážu zostať zdravý na diétu, ktorá sa zdá samovražedné.

Ak tvorca svetovo prvý bežecký pás pre spotrebiteľov Americký William Staub zomrel prirodzenou smrťou vo veku 96 minulého mesiaca, mnoho ľudí automaticky predpokladá, že tajomstvo jeho dlhovekosti bol zdravý životný štýl. V skutočnosti, Staub bol ďalšie tajomstvo - jeho úžasný diéta ,   Väčšinu života tohto muža jedol paradajky, toast a čaj s pridaním vzácnych kusov syra a šalát.

Ako sa môže človek zostať na diétu za mesiac, nehovoriac o desiatky rokov? Ale príbeh amerického centenarian je jedným z mnohých ilustráciami neuveriteľných schopností ľudského tela. Ukazuje sa, že svet je plný ľudí, ktorí po roky kŕmených dva alebo tri druhy výrobkov, a tak sa darí. Jedná sa o prípady takzvanej selektívnej poruchy príjmu potravy   (SDVR).

Ale prečo sú ešte nažive? Pre výživu nás neustále hovoriť, ako dôležité je pre človeka vyváženú stravu, vrátane piatich porcií ovocia a zeleniny denne, rovnako ako bielkovín, sacharidov, vitamínov, minerálov, atď Výskumník žijúci Pán Lucan britský románopisec Muriel Spark hovorí, že celý život jedol bravčové kotlety na večeru. Možno, že to je to, čo spôsobilo, že vytrhnúť, plánovať vraždu svojej manželky, zdravotná sestra omylom zabiť a schovávať sa v neznámom smere.

Ostatné fanúšikovia rovnaké jedlo v mojom živote je oveľa menej dramatický. 18-ročný Angličanka Ebi Stroud posledných osem rokov, iba jej syr a hranolky v dôsledku neobvykle silné selektívne poruchy príjmu potravy , 32-ročný Debbie Taylor za viac ako 10 rokov, jej iba čipy (v posledných dvoch rokoch - s hovädzím mäsom príchuťou). Tento produkt je zapnutý mnohých rokoch boja s bulímia a anorexia. Debbie je teraz úplne zdravé.

Existujú ľudia, ktorí jedia len pizzu alebo zemiaky. A život a blahobyt sú udržiavané vďaka úžasnú schopnosť ľudského tela prispôsobiť sa. Naše telo je mechanizmus, ktorého cieľom je prežitie. A niekedy, ak každý deň, aby mu poskytovať rovnaké jedlo, to bude používať, splniť všetky potreby tých, pre ktoré musíme rôznych produktov. Najhoršie, čo môžete urobiť pre týchto ľudí, je prinútiť ich, aby sa rýchlo začať správne jesť. Telo nemôže vyrovnať sa s šokom.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod