Hľadáte ideálne raňajky korešpondentov (nebudú šetriť žalúdok) vykonal degustáciu okamžitej Kaša ,

Problém sa mi stalo hneď po Novom roku. Niečo žalúdok. Všetky ich orgány cítil: nadávať, prekliatie solenie, fajčenie, tučné mäso - a zbor náročný: "Kasha! ".

Je vhodné ovsené vločky.

Ale lietanie v rannom zhone - a bol som zase odišiel bez zdravých raňajok. A na jednu možnosť: kaša rezance. Našťastie, to je plný na pultoch supermarketov. Takže ľudia kupujú. Varí žuť - aj cez výkriky, že "okamih nemôže byť užitočný."

- Cereálne rezance rozhodne o nič horší ako obvykle - Bol som prekvapený, prvý námestník riaditeľa moskovského fondu na podporu a sanitárne epidemiologické blahobytu obyvateľov Viktor Tobis. (Mimochodom, on vyvinul ponuku pre študentov). - To je rovnaké ovsené vločky. Vyznačujúci sa tým,

- Životne dôležité pre nás pomalých sacharidov - čas

- Vláknina k zlepšeniu funkcie čriev - dva,

- Cenné vitamíny, predovšetkým skupina B - tri.

To isté platí pre obilia v populárnych raňajkové cereálie.

- Všeobecne platí, že obilné rezance môže byť ešte užitočnejšie ... varí doma - dodáva Tobis. - Vysvetlite, že čím je dlhšia tepelné spracovanie sa koná obilnín, tým nižšia je nutričnú hodnotu. Zničiť vitamíny.

Pri výrobe extrudované kukurice. To znamená, "vyhodiť do povetria." To trvá len niekoľko okamihov, pri vysokej temperaturah.Poluchaetsya, menšie zrno stráca svoje úžitkové vlastnosti ako hostiteľky varené v kuchyni.

Výbuch v mikrovlnnej rúre

Inšpirovaný, bežal som do obchodu pre okamžité ovsené kaše s jablkami (na základe pokynov nemusí variť: Pour vriacej vody po dobu niekoľkých minút - pripravené) .ba! A niektorí ovos teraz cesty. Obyčajný ovsené vločky, ktoré sa musí variť po dobu 20 minút, stojí asi päťdesiat dolárov. Rýchla kaša - za dvojnásobok ceny! Vyzerá to drahé "vytláčanie" ...

Ako test degustátori boli kolegovia novinári: dali kašou skóre od "1" až "5".

Pre čistotu experiment, som vzal krabičku obyčajné ovsené vločky. Môžu variť po dobu 3 minút v mikrovlnnej rúre. Začnem pripravovať podľa pokynov. A potom ...

- Oh, je tu niečo v mikrovlnke explodoval, - nesmelo poznamenal jeden z kasheedov.Da je môj ovsené vločky na sporáku rozbila! Všetka voda vyparila okamžite. Nemôžete, nemôže, súdruhovia, variť kašu v rúre, ale na plný výkon - bez ohľadu na to napísané na obale!

Tá vec prísady

Je to úžasné - ale, že "únik" ovsené vločky v mikrovlnnej rúre podľa degustátorov boli lepší. A predovšetkým, pretože to bol jeden ... nie sladké. Nejako na celom svete "priemerného Rusa" cítiť strašnú chuť na sladké. Márne!

- Naozaj, instantné kaše často pridať veľa cukru, - hovorí expert "Ochrana spotrebiteľa Rights Society" Roman Gaidashov. - Samozrejme, že to nie je vhodné, nie je najlepší štart do nového dňa! Z tohto dôvodu, "pokročilý" výrobcovia, za prvé, nie je dať veľa, a za druhé (ak umiestnil) indikujú zväzok nielen celkové percento sacharidov - a koľko cukrov.

- S ohľadom na pridanú chuťou - pokračuje Roman. - Táto látka totožná s prirodzene. Malo by to byť niečo, čo producenti "príchuťou" defláciu chuť kaše. Aj napriek skutočnosti, že tieto obilniny často pridáva malé množstvo prírodných sušeného ovocia. Ďalšia škoda je vlastne v takej príchutiach nie. Na rozdiel od, povedzme, od úplne umelé. Z skutočná zdravotné riziká - aflato- ... a ochratoxínu, ktoré môžu byť obsiahnuté v zadnej časti s nekvalitnými orechmi.

Ale ak ste otvoreným odporcom všetkých umelých - možno nájsť okamžité kašu bez akýchkoľvek prísad. Až na, povedzme, sušené mlieko.

Ale odborníci nebojovali, argumentovať, že "instantná" prípravok je dobré pre žalúdok - je to zbytočné! Beda, pevne tĺkol do našich hlavách: skutočnú potrebu variť kašu. Všetko ostatné - od zlého ... Avšak, hodnotenie kašou poctiví kolegovia novinári boli umiestnení, opísal ich pocity (pozri tabuľku) ..

Ale ja verím v okamihu. Týždeň naraňajkovali (a niekedy aj večerali) obilnín, vrátane "na okamih", ovsené kaše z paketov. A v bruchu sú teraz kontinuálne komplimenty.

BTW

Lyžice "detstva! "

Mimochodom, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, ovsené vločky - to nie je obilnina (niektorí vážne, že áno!). Hercules - polotovar produkt vynájdený v ZSSR. Rovnaké vločky, ktoré sú varené oveľa rýchlejšie, než je obvyklé obilnín. My všetci sme s tebou vlastne jedia relatívne "rýchle" ovsenú kašu od detstva ...

Ale to je len robiť ovsené vločky alebo cereálie s vriacou vodou - nestačí. Je nevyhnutné, rovnako, ako je uvedené v variť upakovke.Horosho varených ovsených vločiek kabáty žalúdočnú sliznicu, a to je veľmi užitočné. Najmä ľudia s tendenciou k zažívacím zabolevaniyam.Nekotorye instantné ovsené kaše v tomto smere jednoducho super - pevná želé.

Čo obilnín je chutnejšie (podľa novinárov "KP")

1. "Nordic" S pšeničné otruby, Fínsko 90 rubľov (600 g), Cook 3 minúty jednomyseľne uznaná ako "najviac chutné a prirodzené." Žiadne zbytočné obťažovanie zápachom a chuťou. Tuhá konštrukcia. Pšeničné otruby, bez cukru.

2. "Rýchlejšie" , Apple a Wild Rose, "Nestlé", Rusko 113 rubľov (6 porcií), nevyžaduje varenie "vôňa reálneho ovsených vločiek, cítil som, že to tam bolo obilnín. Veľmi podobne ako tento, "varí" kaša "aróma zhodné s prírodnými - ruža, jablko, vitamín C, užitočné prebiotickú inulín

3. Aha "Premium" S jablko a škorica, Ukrajina 117 rubľov (7 porcie), nevyžaduje varenie "Bolestne sweet! Tam je vôňa ovocia, aj keď chuť jablká nie je príliš čitateľný. Ale všeobecne - lahodné "identické aromatické látky - vanilková

4. "Je zrejmé, Sun" S malinami, Rusko 74 rubeľ (6 porcií), nevyžaduje varenie "príliš lepkavá a slizký, z kategórie stravovanie - a pravý" unscented

Zdroj

Zdravé stravovanie

Späť na úvod