Umiestnenie obrázkov rôznych jedál na internete - trendu, ktorý je príčinou veľmi negatívne reakcie v mnohých užívateľov. Ale vedci zistili, že tento návyk môže byť užitočné a príjemné pre zdravie.

 Potravinové fotografie
 Potravinové fotografie

Čo len posmešné vtipy a komentáre nie sú udelené k stĺpikom s obrazmi pripravené raňajky, obed alebo večera v "Twitter", Instagram a ďalších sociálnych sieťach. Dnes je móda pre publikovanie Potravinové fotografie   považované za niečo, čo vulgárne a úzkoprsý. Avšak, americkí vedci z University of Minnesota zistili, že takýto "potravina porno" je dobré pre človeka.

 Potravinové fotografie
 Potravinové fotografie

Čím viac fotografuje jedlo pred jedlom, tým viac lahodné je potom sa zdá. Ukazuje žiadny rituál, ktorý sa konal bezprostredne pred jedlom (napríklad, toasty), určite pozitívny vplyv na pocit toho. Jedlo Photos   posilniť pocity človeka, a chuť jedla sa zdá oveľa intenzívnejšie.

 Potravinové fotografie
 Potravinové fotografie

"Kedykoľvek som objednať espresso, beriem vrece cukru a trepe sa, potom otvorte a pridať v káve celkom dosť, a potom skúste to - hovorí autor štúdie profesor Kathleen Vos. - Samozrejme, že nápoj sa zdá, pikantné, a ja si dostatok spánku tam je ešte polovicu vrecka. Pointa je, že je úplne nefunkčný rituál. Mohol by som len naliať požadované množstvo cukru, ale nejako nikdy neurobil. "

Ak chcete študovať vplyv týchto rituálov v ľudskom chuťových pohárikov profesora Vos a vykonali sériu experimentov. Napríklad, dobrovoľníci boli požiadaní, aby jedli čokoládu naraz, ale zvláštnym spôsobom pomocou rozšírenia a baliaci obal, potom sa prerušila malé kúsky. Druhá skupina práve uvoľnila na chvíľu, a potom jedli čokoládu ako obvyklý. Výsledky testov ukázali, že prvá skupina zdalo lahodnú čokoládu, a jeho členovia boli ochotní platiť viac za to, ako dobrovoľníkmi v druhej skupine. (Viac tu)



Zdravé stravovanie

Späť na úvod





Яндекс.Метрика